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三水首办“食品检验工竞赛”

2022-01-07 15:26   编辑:admin   人气: 次   评论(

  南方日报讯 “实操内容包括维生素C的定量测定、‘革兰氏染色法’分类鉴定细菌”。15日,三水区首次开展食品检验技能竞赛,来自百威、红牛、健力宝、青岛啤酒等三水13家大型食品饮料企业的36名选手进行理论考核、微生物技能考核、理化技能考核3轮考核。“食品饮料产业作为三水的传统优势产业,举办此次职业技能竞赛也是为了更好地服务地方产业发展。”三水区人社局相关负责人表示。

  从2010年开始,三水每年都会举办职业技能竞赛,今年首次针对食品饮料产业组织比赛。区人社局有关负责人说,食品饮料产业作为三水的传统优势产业,近年依托专业园区不断集聚资源,迎来加速发展的势头,食品饮料企业的迅猛发展也使行业对产品质检人员的需求日益增大,举办此次职业技能竞赛也是为了更好地服务地方产业发展。

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